Mostaza Negra Importada 1 Kilo
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Características principales
Marca | Estrella Del Sur Puebla |
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Otros
Nombre de la especia: Mostaza Negra
Formato de la especia: Semillas
Usos recomendados: Gastronomia
Formato de venta: Unidad
Peso neto: 1 kg
Tipo de envase: Bolsa
Es libre de gluten: Sí
Descripción
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- Producto importado. (India)
- A granel
- Cantidad: 1 Kg.
- Ajenabe (Brassica nigra)
- Calidad Estrella del Sur Puebla
Producto de calidad, con presentación sellada y resistente
para conservación del contenido.
¡Usos Culinarios!
En la cocina india se agregan las semillas de mostaza negra tostadas antes delos ingredientes, es ideal para cirrys, estofados. A esta técnica se conoce como Tarka. Su sabor es bastante picante una vez que se moje, medio almendrado y agudo.
Se utiliza para hacer una gran variedad de mezclas de hierbas, masalas y polvos de curry, salsas, carnes y pescados se suelen aderezar con mostaza negra, inclusive ciertos preparados de queso, huevos y hasta sopas la pueden llevar entre sus ingredientes.
¡Dale un toque diferente a tus platillos!